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Carnes
La carne es uno de los alimentos básicos en la canasta de toda familia, por supuesto, es posible conseguir cualquier corte de carne en los supermercados, carnicerías y tiendas de todo el país. Las recetas típicas chilenas que incluyen carnes son la carbonada, charquicán y tomaticán. Aunque, hay comidas exquisitas con carne como las albóndigas, el asado al horno o a la parrilla, el cerdo a la sal, el cerdo braseado con manzana, las chuletas de cerdo, las milanesas, el pastel de carne y mucho más.
Los cortes de carne que se consumen en nuestro país, y que se encuentran en las carnicerías de todas las ciudades, son el asado de tira, lomo vetado, lomo liso, huachalomo, pollo ganso, sobrecostilla, asado carnicero, plateada, filete, posta negra, choclillo, posta rosada, tapabarriga, lagarto, tapapecho y osobuco.
Para preparar recetas con carne, nada mejor que aprovechar las ofertas y descuentos de los catálogos online de supermercados y carnicerías de Chile. En especial las que publican tiendas como Tottus, Doña Carne, Unimarc, Carnes NV, Mayorista 10, El Mundo del Vino, Alvi, Supermercados Líder y degustar los platos de restaurantes como Juan Maestro.